2006年10月23日(月曜日)

手作り弁当・・・!

カテゴリー: - yuri @ 04時18分36秒

今日はさすがに起きられなかった・・・。

昨夜、東京に戻った時は大雨。
雨の時は、傘をさしてトランクを引いて歩かなければいけないから、
普段使わない筋肉を使っていたのか、あちこち筋肉痛。

お昼は、昨日のお弁当の残り物を温め直して食べた。

実は昨日、朝早く起きて、手作りのお弁当を作った!

仕事で移動の時って、どうしてもお弁当を買うことが多い。
飛行機の時は「空弁」、新幹線の時は「駅弁」

美味しくないわけではないけど、何かちょっと飽きてくるというか、
同じ様なお弁当になってくるし・・・。

宮崎社長も、「何か美味しい物食べたいよなぁ〜」って、前の日に言っていたし、今回は片道4時間半も新幹線に乗ってるから、雰囲気を変えて「手作りお弁当」もいいかな!と。

美味しいかは別やけど(^_^;)

仕事先でも、会場ではやっぱりお弁当だったしね・・・。
まぁ、結局、新幹線でお腹いっぱい食べてたから、食べられなかったけど。

どうせ作るならと、沢山の種類のおかずを作った。

メインはすきやき!
それに、里芋の煮物・マカロニサラダ・サワラの西京漬け・鳥のからあげ・アスパラバター炒め・レンコンの天ぷら・卵焼き・・・など。

おにぎりは、先日愛媛で買って来たちりめんとしそを混ぜた物。
冷凍食品とか、お惣菜を買った訳ではなく、全部、自分で作ってみた。

何しろ、久しぶりのお弁当作りだったので、楽しくなってしまって、欲張り過ぎでした。

何人で食べるの?って感じ(笑)

お弁当の評判は・・・。

「おっ!なかなかやるじゃないか!」ってゆう、お褒めの言葉を頂きました。

良かったぁ〜。

日頃、1人暮らしで自炊はしてるけど、どうしても自分1人でしか食べないから、おかずなんて1品、もしくは2品くらいしか作らない。

もちろん、当日全部を作れる訳はないから、前日からある程度準備をしてたけどね。

自分でも80点は点けようかなぁ〜(笑)

お弁当って、バイトに行ってた時にたまに作って行ってた以来だから、ホント久し振り。

でも、やっぱり、自分の為に作るより、誰かの為に作るのっていいなぁ〜。
そこで、お世辞でも「美味しい」って言って貰えると、朝早いことや、大変だったこともフッ飛ぶよなぁ。

お母さんも、この前帰った時に、お父さんにお弁当を作っていたけど、
愛情いっぱいのお弁当はさぞかし美味しいだろうなぁ。

あっ、今回のお弁当は、お母さんのひじきの煮物も、入れたんだよね。
これだけは、お母さんの味にはかなわない・・・。

これからもたまには、お弁当を作ろう!と思った私でした。


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